RUBE

Ihre Wurzeln sind ein bisschen eine Familie von Quetschern, die als Gemüse verzehrt werden. Der pflanzliche Teil der Pflanze ist der bauchige Wurzelteil. Es hat eine gerade, abgerundete oder lange zylindrische Wurzel.

Die Teile in der Nähe der Wurzelbodenoberfläche können rot, lila, weiß, gelb oder grün sein. Die ovalen Blätter der Pflanze sind grün, die Blattkanten sind flach oder sägezahn. Rübenentür ist reich an Vitaminen B, C, Kalzium, Kalium und Eisen.

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